泡熟的葛粉一般是略帶淺黃褐色的糊狀，半熟是白色的糊狀，沒熟是白色豆漿狀（沒熟其實也都是可以喝的，只是口感上略差，用鍋或微波爐加熱一到三分鐘也是可以熟的），葛粉本身沒什么味道，淡淡的，不甜也不咸。是一種葛粉特有的青味。吃的時候可以加蜂蜜，白糖，來例假的時候可以加紅糖。也可以加葡萄干，紅棗，芝麻粉，核桃粉之類的，根據各人喜歡哦。（糖尿病患者不要加白糖，直接泡熟后食用。）聰明的你也可以去創造新的搭配呢！ 泡熟的濃的野葛粉久放一段時間，不會融化成水狀，會成果凍的樣子。
【溫馨提示】純野生葛根粉難沖是它的一大特征，我請求各位親，如果您泡不出照片中的效果，請及時和我聯系！
【聯系方式】手機:18173138646 威信(企鵝號):446036166
其它食用方法
食用說明： 熱食、冷食、沖食、炒食。
水沖服效果更佳。此外，還可冷食、熱食、炒食。
涼拌葛粉
原料：葛粉25g，糖50g，花生仁、芝麻適量。
制法：
（1）將葛粉25g用冷水調濕，沖入250g沸水攪勻。
（2）拌入炒熟的花生仁、芝麻、糖，調勻即成。
特點：清香爽口
葛粉粥
原料：葛粉200g，米300g，皮蛋2—3個。
來源：《太平圣惠方》
制法：
（1）先將米洗凈，煮粥，成粥狀時加入葛粉用溫火煮。
（2）煮好后調勻，加入切碎的皮蛋調勻即成。
葛粉炒肉
原料：葛粉25g，精肉200g，味精、辣椒適量，食用油100g，鹽適量。
制法：
（1）用等量的水將葛粉調濕，將肉切成絲。
（2）鍋置旺火上，將油燒開，倒入調濕的葛粉，煎成薄片起鍋，切成條狀。
（3）鍋置旺火上，將油燒開，爆炒肉絲，加入切好的葛粉塊及味精、鹽、辣椒，調勻裝盤而成。
特點：色香味美
5注意事項編輯
